Vissza
+ adagok
Majonézes kukoricasaláta lilahagymával, üvegtálból kanállal kiemelve

Majonézes kukoricasaláta

Krémes kukoricasaláta lilahagymával, tejfölös-majonézes öntetben. Sültek, rántott húsok és hidegtálak mellé is jól illik.
Előkészítés 10 perc
Pihentetési idő: 30 perc
Elkészítés teljes ideje 38 perc
Adagok: 8
Fogás: Saláta
Konyha: Magyar

Hozzávalók
  

  • 50 dkg lecsepegtetett konzervkukorica
  • 1 nagy lilahagyma
  • 150 g majonéz
  • 100 g tejföl
  • 1 teáskanál mustár
  • 2 teáskanál porcukor
  • 1 teáskanál citromlé
  • ízlés szerint
  • őrölt bors ízlés szerint

Elkészítés
 

  1. A konzervkukoricát szűrőbe öntjük, és alaposan lecsepegtetjük.
  2. A lilahagymát megtisztítjuk, majd apró kockákra vágjuk.
  3. Egy nagyobb tálban simára keverjük a majonézt, a tejfölt, a mustárt, a porcukrot és a citromlevet. Ízlés szerint sózzuk és borsozzuk.
  4. Az öntethez adjuk a lecsepegtetett kukoricát és az apróra vágott lilahagymát, majd alaposan összeforgatjuk.
  5. A salátát lefedjük, és legalább 30 percre hűtőbe tesszük. Tálalás előtt átkeverjük, majd hidegen kínáljuk.