A paradicsomokat megmossuk, majd szeletekre vágjuk. Ha nagyobbak, a szeleteket félbevágjuk, hogy könnyebb legyen enni. A vöröshagymát megtisztítjuk, majd vékony karikákra vagy félkarikákra vágjuk. Egy tálba rétegezni kezdjük a hozzávalókat, egy sor paradicsom, egy kevés hagyma, majd ismét paradicsom, amíg el nem fogy.

Közben megszórjuk az apróra vágott friss petrezselyemmel, és enyhén megsózzuk. Az öntethez a vizet, az ecetet és a cukrot összekeverjük, majd ráöntjük a salátára. Óvatosan átforgatjuk, hogy mindenhol érje a lé. Nem lesz rajta túl sok öntet, de éppen elég, ettől kellemes íze lesz. Érdemes legalább 20 percet állni hagyni, hogy az ízek összeérjenek, de hűtőbe téve még finomabb.