A krémtúrót és a tehéntúrót egy nagyobb tálba tesszük, majd összekeverjük.

Hozzáadjuk a lisztet, a cukrot, a sütőport, a vaníliás cukrot, a sót, a tojásokat, a tejfölt és a reszelt citromhéjat. Végül hozzáöntjük az olvasztott, de már csak langyos vajat.

Az egészet alaposan összekeverjük. Nem kell teljesen simára dolgozni: a tehéntúróból nyugodtan maradhatnak kisebb túródarabok a tésztában.

Sűrű, krémes masszát kapunk. Ennek a tésztának nem kell folyósnak lennie, inkább kanalazható és simítható állagú.

Egy 23 × 33 cm-es tepsit kibélelünk sütőpapírral. Belekanalazzuk a tésztát, majd egyenletesen elsimítjuk.

A meggybefőttet alaposan lecsepegtetjük, majd egyenletesen elosztjuk a tészta tetején. Nem kell belenyomkodni, sütés közben a meggyszemek valamennyire maguktól is belesüppednek.

A sütőt 170 °C-ra előmelegítjük légkeverésen, majd a süteményt körülbelül 35–40 perc alatt megsütjük.

A sütési idő sütőnként eltérhet, ezért a vége felé fogpiszkálóval ellenőrizzük. Olyan helyen szúrjuk a süteménybe, ahol nincs meggy. Ha már nem tapad rá nyers tészta, elkészült.

Hagyjuk kihűlni, majd szeleteljük. Tálalás előtt ízlés szerint kevés porcukorral megszórhatjuk.