A burgonyát héjában, sós vízben megfőzöm, majd hagyom teljesen kihűlni. Ezután meghámozom és kisebb kockákra vágom. Közben a tojásokat keményre főzöm, majd kihűtöm és felszeletelem. A csemegekukoricát lecsepegtetem, a hagymát pedig felkarikázom.

Az öntethez a majonézt, a tejfölt és a mustárt egy tálban simára keverem, majd sózom és borsozom. A burgonyát, a tojást, a kukoricát és a hagymát egy nagy tálba teszem, ráöntöm az öntetet, majd óvatosan összeforgatom, hogy mindenhol bevonja.

Tálalás előtt érdemes legalább egy órára hűtőbe tenni, mert hidegen sokkal finomabb, amikor az ízek jól összeérnek. Általában előző nap elkészítem, ha egy éjszakát áll a hűtőben, még finomabb szerintem. Friss salátalevélre halmozva nagyon mutatós és igazán nyárias fogás lesz belőle.